Gesunder Garten durch Mischkultur: Gemüse, Kräuter, Obst und Blumen
Gespeichert in:
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Südwest Verl.
1985
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Ausgabe: | 7. Aufl. |
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IMAGE 1
INHALTSVERZEICHNIS
8 WIE DIE MISCHKULTUR ENTWICKELT WURDE 9 GRUNDGEDANKEN UND GRUNDSAETZE 11
DER MISCHKULTUREN-GEMUESEGARTEN IM JAHRESLAUF 11 VORBILD NATUR
12 PRAXIS DER REIHENKULTUR 13 FRUEHLING UND FRUEHSOMMER SPINATEINSAAT *
DER ANBAUPLAN * FRUEHE SAATEN/BEISPIELE FUER RICHTIGE NACHBARSCHAFTEN *
UNGUENSTIGE NACHBARSCHAFTEN * SELLERIE UND TOMATE ALS
ABWEHRPFLANZEN * VORTEILE DER DIREKTSAAT * KEINE FRUCHTFOLGEPROBLEME!
22 SPAETSOMMER, HERBST UND WINTER ERNTE DER NACHFRUECHTE * DAS
*NICHT-MEHR-UMGRABEN" * SENFEINSAAT * FROSTSAAT FUER VORGEZOGENE
FRUEHJAHRSERNTE
26 ZUSAMMENSTELLUNG DER MISCHKULTUREN 27 BEISPIELE ZUR AUFSTELLUNG EINES
MISCHKULTUREN-GARTENPLANES
30 GARTENPROBLEME - LEICHT LOESBAR DURCH MISCHKULTUR
30 ERNTEZEITEN 31 ZWIEBELANBAU 33 TOMATENANBAU
35 MISCHKULTUR AUF BEETEN
37 IMMERGRUENE KULTUR UND BODENBEDECKUNG 37 VORAUSSAATEN SENF *
ACKERBOHNE * ANDERE VORAUSSAATEN 40 FLAECHENKOMPOST
DER WALD ALS VORBILD * GEEIGNETE MATERIALIEN * KOHLENSAEUREVERSORGUNG DER
PFLANZEN
45 BODEN UND DUENGUNG - GRUNDLAGEN DES PFLANZENWACHSTUMS
45 BODENZUSTAND - GEPFLEGT UND UNGEPFLEGT 46 WAS ALLES KANN DEN BODEN
SCHAEDIGEN? 48 HAUFEN- ODER MIETENKOMPOST
IMAGE 2
49 HAECKSEL
49 ZUSAMMENSETZUNG 50 VERWENDUNG 51 BEDEUTUNG DES HAECKSELS FUER DIE
BODENGESUNDHEIT
53 HAUSHALTEN MIT WASSER UND WAESSERUNG
55 DIE VERMEHRUNG DER REGENWUERMER IM MISCHKULTURENGARTEN 57 UNKRAUT IM
GARTEN 57 WAS SIND UNKRAEUTER? 58 FUNKTION DER UNKRAEUTER
58 UNKRAEUTER ALS BODENANZEIGER 60 AUFWERTUNGSPFLANZEN 60 EIN
BIOLOGISCHER KREISLAUF 61 WILDKRAEUTER UND FALTER 62 JAUCHEN AUS
WILDKRAEUTERN UND IHRE WIRKUNG
65 DER ANBAU VON HEIL- U ND K UE C H E N K R AE U T E RN 65 KRAEUTERANBAU
IM SYSTEM DES MISCHKULTURENGARTENS 66 EINJAEHRIGE KRAEUTER DILL * KERBEL *
BOHNENKRAUT * BASILIKUM * BORETSCH * SENF * RINGELBLUME
PETERSILIE * ZWIEBEL * GARTENKRESSE * SCHNITTSELLERIE
69 AUSDAUERNDE KRAEUTER WERMUT * BALDRIAN
71 PFLANZVORSCHLAEGE FUER AUSDAUERNDE KRAEUTER LAVENDEL * ROSMARIN * SALBEI
* YSOP * THYMIAN * PIMPERNELL * ZITRONENMELISSE ESTRAGON * WEINRAUTE *
SCHNITTLAUCH * LIEBSTOCK * BEIFUSS
74 WAS GESCHIEHT MIT DEM SCHNITTGUT?
75 KRAEUTERJAUCHEN WIE WERDEN JAUCHEN AUS KRAEUTERN HERGESTELLT? *
ANWENDUNG 77 SONDERJAUCHEN * MISCHKULTUR - SCHEMATISCH DARGESTELLT
79 TIERE IM GARTEN 80 MIKROFAUNA 80 GROESSERE TIERE 83 DIE ZUSAMMENSETZUNG
DER TIERGESELLSCHAFT 83 GEGENSEITIGE ABHAENGIGKEITEN 84 WENN TIERE ZU
SCHAEDLINGEN WERDEN
SCHNECKEN * BLATTLAEUSE * AMEISEN * SONSTIGE TIERE ALS SCHAEDLINGE
IMAGE 3
89 OBST IM MISCHKULTURENGARTEN
89 BEERENOBST STANDORT, DUENGUNG, BODENPFLEGE * BEGLEITPFLANZEN *
HIMBEEREN JOHANNISBEEREN * ERDBEEREN
95 BAUMOBST NEUPFLANZUNG VON OBSTBAEUMEN * BODENBEDECKUNG, DUENGUNG,
STAMMPFLEGE BLATTLAEUSE * BIENENWEIDEPFLANZEN
99 GARTEN UND ERNAEHRUNG
100 GARTENKRAEUTER FUER DEN TAEGLICHEN BEDARF EINJAEHRIGE KRAEUTER *
AUSDAUERNDE KRAEUTER * ALLE KRAEUTER ENTHALTEN VITAMINE
103 SAUERKRAUTHERSTELLUNG
103 FRISCHE SALATE BLATTSALATE * TOMATE * GURKE * RETTICH * SAUERKRAUT *
SELLERIE 107 GEKOCHTE GEMUESEGERICHTE MOEHREN * ROTE RUEBEN * KOHL *
KARTOFFELN * SPINAT * SELLERIE * BOHNEN
ERBSEN * GEMUESEPAPRIKA * CHICOREE * ZWIEBELN * LAUCH
115 GEMUESEBRUEHE UND SUPPEN
118 ERDBEEREN UND EINIGE WEITERE OBSTARTEN 120 FLEISCHGERICHTE - IMMER
MIT KRAEUTERN SUD * BRATEN * DIVERSE FLEISCH- UND FISCHGERICHTE * SOSSEN
124 VORSORGE FUER DEN WINTER
EINKOCHEN * EINSAEUERN * UEBERWINTERUNG * EINWINTERN VON WURZELN *
TROCKNEN
129 BLUMEN, STRAEUCHER, ROSEN IM MISCHKULTURENGARTEN
129 VORBILD *ALTER BAUERNGARTEN" 129 IM ZIERGARTEN IST MANCHES
SCHWIERIGER ALS IM GEMUESEGARTEN 130 GEEIGNETE UND UNGEEIGNETE
UNTERSAATEN UND -PFLANZUNGEN 131 *MONOKULTUREN" UND MODEBLUMEN MEIDEN!
132 ZUSAMMENPFLANZUNGEN FUER STAUDEN- UND ROSENBEETE 135 WENN DER GARTEN
EINES TAGES ZU GROSS WIRD . .
136 HEILKRAEUTER- UND KUECHENKRAEUTER-ABC
142 SACH- UND PFLANZENREGISTER |
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