Modern Dairy Products: Composition food, value processing, chemistry, bacteriology, testing imitation dairy products
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Lampert, Lincoln M. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: New York Chemical Publ. Comp. 1970
Beschreibung:418 S.

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