Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Körper: oder wissenschaftliche Anleitung zur Aufbewahrung aller festen und flüssigen Nahrungsmittel, aller Handelswaaren und anderer Gegenstände, so wie zum Trocknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzuckern, Räuchern und Einbalsamiren; nebst einer Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe
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Bibliographic Details
Main Author: Leuchs, Johann Carl 1797-1877 (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Leipzig Zentralantiquariat der DDR 1979
Edition:Unveränd. fotomech. Neudr. der Originalausg. 1820
Subjects:
Item Description:Literaturangaben
Physical Description:XVI, 560, 21 S.

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