Witte, V. (1988). Herstellung alkoholfreier Biere durch genetische Manipulation von S. cereisae: Versuche zur Deletion des PDC1-Gens und zur Klonierung eines Hefe-L(+)-LDH-Gens.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Witte, Volker. Herstellung Alkoholfreier Biere Durch Genetische Manipulation Von S. Cereisae: Versuche Zur Deletion Des PDC1-Gens Und Zur Klonierung Eines Hefe-L(+)-LDH-Gens. 1988.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Witte, Volker. Herstellung Alkoholfreier Biere Durch Genetische Manipulation Von S. Cereisae: Versuche Zur Deletion Des PDC1-Gens Und Zur Klonierung Eines Hefe-L(+)-LDH-Gens. 1988.
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