Untersuchungen zur mechanischen Oberflächenwasserreduzierung bei naßaufbereiteten Speisekartoffeln:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Röder, Manfred (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1987
Schlagworte:
Beschreibung:112 Bl. Ill.

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