Pääkkönen, K. (1988). Prosessoidun elintarvikkeen veden sorptio: Kuivatun haaparouskun (Lactarius trivialis) sorptioisotermin määritys ja aineosien vaikutus sorptioon.
Chicago Style (17th ed.) CitationPääkkönen, Kirsti. Prosessoidun Elintarvikkeen Veden Sorptio: Kuivatun Haaparouskun (Lactarius Trivialis) Sorptioisotermin Määritys Ja Aineosien Vaikutus Sorptioon. 1988.
MLA (9th ed.) CitationPääkkönen, Kirsti. Prosessoidun Elintarvikkeen Veden Sorptio: Kuivatun Haaparouskun (Lactarius Trivialis) Sorptioisotermin Määritys Ja Aineosien Vaikutus Sorptioon. 1988.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.