Vergleichende Untersuchungen handelsüblicher Thermometer und ihrer Anwendbarkeit in der Temperaturuberwachung nach den Vorschriften im Fleischygienerecht sowie Ermittlung eines geeigneten Temperaturmeßpunktes bei Schlachtrindern und -schweinen unter Praxisbedingungen:
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| Veröffentlicht: |
Berlin
1976
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