Grundlegende Untersuchungen zur technologischen Charakterisierung von mikrobiologisch aktiven Stoffsystemen am Beispiel der Lebensmittelindustrie:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kunz, Benno (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1984
Schlagworte:
Beschreibung:174 Bl. Ill.

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