Die Entwicklung der Bildungsanforderungen an Diätassistenten: Schlußfolgerungen für die inhaltliche und methodisch-organisatorische Gestaltung der Aus- und Weiterbildung von Diätassistenten im Gesundheitswesen der Deutschen Demokratischen Republik ; ein Beitrag zur Erhöhung der Qualität und Effektivität in der medizinischen Betreuung
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1987
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