Herstellung und funktionelle Eigenschaften acetylierter Maltodextrine:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kettlitz, Bernd (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1984
Schlagworte:
Beschreibung:163, 8 Bl.

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