Fraction amère d'un fromage glaronnais, isolation et identification d'un peptide à goût amer:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Guigoz, Yves (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:French
Veröffentlicht: 1975
Schlagworte:
Beschreibung:107 S. graph. Darst.

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