Wirkungen von Temperatur und CO 2 -Konzentration in der langfristigen CA-Lagerung auf verschiedene Qualitätsmerkmale und die Respiration während der Nachlagerungsphase des Granatapfels (Punica granatum L.) der Sorte "Hicaznar":
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Bibliographic Details
Main Author: Küpper, Heinz Werner (Author)
Format: Thesis Book
Language:German
Published: 1995
Subjects:
Physical Description:132 S. Ill., graph. Darst.

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