Industriemässige Produktion von Zuckerrüben:
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Dt. Landwirtschaftsverl.
1988
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| Ausgabe: | 4., überarb. Aufl. |
| Schriftenreihe: | Handbücherei der sozialistischen Landwirtschaft
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 367 S. 66 Ill. u. graph. Darst. |
| ISBN: | 3331002879 |
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INHALTSVERZEICHNIS
1. VOLKS- UND BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHE BEDEU
TUNG DER ZUCKERRUEBENPRODUKTION .' 13
1.1. VOLKSWIRTSCHAFTLICHE BEDEUTUNG DER ZUK
KERRUEBENPRODUKTION 13
1.2. BETRIEBSWIRTSCHAFTLICHE BEDEUTUNG DER ZUK
KERRUEBENPRODUKTION 16
2. GRUNDLAGEN DER PRODUKTION VON ZUCKERRUEBEN 18
2.1. BIOLOGISCHE GRUNDLAGEN DER ERTRAGSBILDUNG 18
2.1.1. ABSTAMMUNG 18
2.1.2. BOTANISCHE EIGENSCHAFTEN 19
2.2. BEDEUTUNG UND AUFGABEN DER ZUECHTUNG . 32
2.3. SORTENWAHL 41
2.4. PRODUKTION UND AUFBEREITUNG VON HOCH
ZUCHTSAATGUT 42
2.4.1. DIREKTES VERFAHREN 44
2.4.1.1. EINORDNUNG IN DIE FRUCHTFOLGE, VORFRUCHT 44
2.4.1.2. DUENGUNG 44
ORGANISCHE DUENGUNG , 44
MINERALISCHE DUENGUNG 44 -
2.4.1.3. SAATBETTBEREITUNG UND AUSSAAT
1
45
SAATBETTBEREITUNG 45
AUSSAAT 45
2.4.1.4. PFLEGE 47
2.4.1.5. ERNTE 49
2.4.2. INDIREKTES VERFAHREN 51
2.4.2.1. STECKLINGSANZUCHT 51
2.4.2.2. ANZUCHT DER SAMENTRAEGER 53
2.4.3. SAATGUTAUFBEREITUNG FUER DIE EINZELKORNSAAT 56
2.4.3.1. ARBEITSGAENGE BEI DER SAATGUTAUFBEREITUNG . 56
2.4.3.2. SCHLEIFEN UND DEPELLIEREN DES SAATGUTES . 65
2.4.3.3. PILLIEREN DES SAATGUTES 66
2.5. STANDORTANSPRUECHE UND STANDORTVERTEILUNG 69
2.5.1. BODENANSPRUECHE 69
7
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2.5.2. ANSPRUECHE AN KLIMA UND WITTERUNG 72
2.5.3. STANDORTVERTEILUNG IN DER DDR 74
2.6. EINORDNUNG DER ZUCKERRUEBENPRODUKTION IN
DEN PFLANZENPRODUKTIONSBETRIEB . 76
2.6.1. KONZENTRATION, SPEZIALISIERUNG, KOMBINA
TION 76
2.6.2. EINORDNUNG IN DIE FRUCHTFOLGE 81
2.6.3. HOECHSTERTRAGSKONZEPTION ZUCKERRUEBENPRO
DUKTION 84
2.6.4. , PLANUNG DER ARBEITSKAMPAGNEN UND FUEH
RUNG DES SOZIALISTISCHEN WETTBEWERBES 88
3. PRODUKTIONSVERFAHREN 93
3.1. BODENBEARBEITUNG, ORGANISCHE. UND MINERA
LISCHE DUENGUNG 93
3.1.1. ORGANISCHE DUENGUNG 94
3.1.1.1. HOEHE DER ORGANISCHEN DUENGUNG 96
3.1.1.2. ZEITPUNKT DER ORGANISCHEN DUENGUNG 100
3.1.1.3. QUALITAET DER ORGANISCHEN DUENGUNG 102
3.1.2. MINERALISCHE GRUNDDUENGUNG 102
3.1.2.1. PHOSPHOR- UND KALIUMDUENGUNG 102
3.1.2.2. KALK- UND MAGNESIUMDUENGUNG 105
3.1.2.3. MIKRONAEHRSTOFFDUENGUNG 106
3.1.3. BODENBEARBEITUNG 107
3.1.3.1. TEILBRACHEBEARBEITUNG 107
3.1.3.2. BODENBEARBEITUNG ZU STOPPELFRUECHTEN 111
3.1.3.3. PFLUEGEN DER HERBSTFURCHE 112
3.1.4. AUFLOCKERUNG VON KRUMENBASISVERDICHTUN
GEN 117
3.1.5. ARBEITSVERFAHREN DER BODENBEARBEITUNG, OR
GANISCHEN DUENGUNG UND PK-DUENGUNG NACH
GETREIDEVORFRUECHTEN 124
3.1.6. ARBEITSVERFAHREN DER BODENBEARBEITUNG,
ORGANISCHEN DUENGUNG UND PK-DUENGUNG
NACH FUTTERPFLANZEN 130
3.2. SAATBETTBEREITUNG 133
3.2.1. ANFORDERUNGEN AN DIE SAATBETTBEREITUNG . 133
3.2.2. ZEITPUNKT DER SAATBETTBEREITUNG 139
3.3. STICKSTOFFDUENGUNG 145
3.3.1. BEDEUTUNG UND WIRKUNG DER STICKSTOFFDUEN
GUNG 145
3.3.2. EINORDNUNG DER N-DUENGUNG IN DAS PRODUK
TIONSVERFAHREN 153
3.3.3.
1
WAHL DER N-DUENGER-FORM 159
3.4. AUSSAAT 160
8
3.4.1. AUSSAATTERMIN, ZIEL DER ZUCKERRUEBENAUSSAAT 160
3.4.2. ARBEITSWEISE UND FUNKTIONSKONTROLLE DER
EINZELKORNSAEMASCHINE A 697 162
3.4.2.1. ARBEITSWEISE DER EKS A 697 162
3.4.2.2. FUNKTIONSKONTROLLE, DER EKS A 697 164
3.4.3. WAHL DER SAATGUTFORM UND DES KORNABLAGE
ABSTANDES 168
3.4.4. ARBEITSVERFAHREN AUSSAAT 172 -
3.4.4.1. KOMPLEXGROESSE'' . I 172
3.4.4.2. ARBEITSTECHNIK UND SCHLAGEINTEILUNG 172
3.4.4.3. LEISTUNGSKENNZIFFERN UND SCHICHTGESTALTUNG 177
3.5. . PFLEGE 178
3.5.1. STANDRAUMZUMESSUNG 178
3.5.1.1. STAND DER EINZELPFLANZE 179
3.5.1.2. THEORETISCHE GRUNDLAGEN 179
3.5.1.3. BESONDERHEITEN DER STANDRAUMZUMESSUNG
BEI DER EINZELKORNABLAGE 187
3.5.1.4. KRITERIEN FUER DEN UMBRUCH VON ZUCKER
RUEBENFLAECHEN 193
3.5.2. MECHANISCHE UND CHEMISCHE UNKRAUTBE
KAEMPFUNG 196
3.5.2.1. UNKRAUTBEKAEMPFUNG IM RAHMEN DER
FRUCHTFOLGE ;. 196
3.5.2.2. MECHANISCHE UNKRAUTBEKAEMPFUNG 199
3.5.2.3. CHEMISCHE UNKRAUTBEKAEMPFUNG 199
ANWENDUNG VON BODENHERBIZIDEN 201
ANWENDUNG VON BLATTHERBIZIDEN 204
. VARIANTEN DER UNKRAUTBEKAEMPFUNG BEI KORN
ABLAGEABSTAENDEN SS 12 CM (HANDARBEITSARME
RUEBENPFLEGE) 209
VARIANTEN DER UNKRAUTBEKAEMPFUNG BEI
KORNABLAGEABSTAENDEN S; 12 CM, RUEBENPFLEGE
MIT MINIMALEM HANDARBEITSAUFWAND 214
NOTWENDIGKEIT UND EINORDNUNG DES BAND
SPRITZENS 216
KONTROLLE DES BEHANDLUNGSERFOLGES (QUALI
TAETSKONTROLLE) 217
3.5.3. ARBEITSVERFAHREN DER STANDRAUMZUMESSUNG
UND UNKRAUTBEKAEMPFUNG 218
3.5.3.1. EINSATZ VON HANDARBEIT 218
3.5.3.2. EINSATZ DER HACKMASCHINE . 222
3.5.3.3. CHEMISCHE UNKRAUTBEKAEMPFUNG 225
3.6. PFLANZENSCHUTZ 234
3.6.1. AUFGABEN UND BEDEUTUNG DES PFLANZEN
SCHUTZES 234
9
3.6.2. WIRTSCHAFTLICH WICHTIGE KRANKHEITEN UND
SCHAEDLINGE DER ZUCKERRUEBEN ' 236
3.6.2.1. . BESTIMMUNGSSCHLUESSEL DER WICHTIGSTEN
KRANKHEITEN UND SCHAEDLINGE 237
3.6.2.2. MASSNAHMEN ZUR BEKAEMPFUNG DER WICHTIG
STEN KRANKHEITEN UND SCHAEDLINGE 246
NICHTPARASITAERE KRANKHEITEN 246
MAGNESIUMMANGEL 246
HERZ- UND TROCKENFAEULE 247
WUCHSSTOFF-' UND TRIAZINSCHAEDEN 247
WITTERUNGSBEDINGTE SCHAEDEN 247
UMFALLKRANKHEIT 247
PROSTSCHAEDEN 248
VIROSEN 249
VIROESE RUEBENVERGILBUNG 249
KRAEUSELKRANKHEIT 250
RUEBENMOSAIK 252
RIZOMANIA (WURZELBAERTIGKEIT) 252
PILZPARASITAERE KRANKHEITEN 252
WURZELBRAND 252
FALSCHER MEHLTAU 253
ECHTER MEHLTAU 254
CERCOSPORA-BLATTFLECKENKRANKHEIT 254
RUEBENROST 255
ALTERNARIA-BLATTBRAEUNE 255
MIETENFAEULE 255
GUERTELSCHORF 255
TIERISCHE SCHAEDLINGE 256
SPRINGSCHWAENZE (COLLEMBOLA, INSBESONDERE
ONYCHIURUS SPP.) 256
MOOSKNOPFKAEFER (ATOMARIA LINEARIS) . 256
DRAHTWUERMER 257
RUEBENERDFLOH (CHAETOCNEMA TIBIALIS) 257
RUEBENRUESSELKAEFER (BOTHYNODERES PUNCTIVEN
TRIS), SPITZSTEISSRUESSLER (TANYMECUS PALLIATUS) 258
RUEBENFLIEGE (PEGOMYA BETAE) 258
RUEBENAASKAEFER (BLITHOPHAGA OPACA UND B.
UNDATA) 259
SCHWARZE RUEBENBLATTLAUS (APHIS FABAE) . 259
SCHILDKAEFER (CASSIDA NEBULOSA U. C. NOBILIS) 259
HAMSTER (CRICETUS CRICETUS) 260
WINTERSAATEULE (SCOTIA (AGROTIS) SEGETUM) . 260
GAMMAEULE (PLUSIA GAMMA) 260
RUEBENZYSTENAELCHEN (HETERODERA SCHACHTII) . 260
RUEBENKOPFAELCHEN (DITYLENCHUS DIPSACI) 261
10
3.6.3. ARBEITSVERFAHREN DES PFLANZENSCHUTZES . 262
3.7. BEREGNUNG DER ZUCKERRUEBEN 265
3.7.-1. BEDEUTUNG DER ZUCKERRUEBENBEREGNUNG . 265
3.7.2. ACKER- UND PFLANZENBAULICHE VORAUSSETZUN
GEN FUER EINE HOHE BEREGNUNGSWIRKSAMKEIT
BEI ZUCKERRUEBEN 267
3.7.3. BEREGNUNGSSTEUERUNG UND BEREGNUNGSZEIT
SPANNE 269
3.7.4. BODENFEUCHTEGEHALT, ZUSATZWASSERMENGE,
BEREGNUNGSTURNUS UND HOEHE DER EINZELGA
BEN 271
3.7.5. VERFAHREN FUER DIE BEREGNUNG DER ZUCKER
RUEBEN 274
3.8. ERNTE, UMSCHLAG, TRANSPORT DER ZUCKERRUE
BEN UND DES KRAUTES 274
3.8.1. ZIEL DER ZUCKERRUEBENERNTE, ANFORDERUNGEN
AN DIE QUALITAET DER ERNTEPROEDUKTE FUER DIE
LAGERUNG UND VERARBEITUNG 274
3.8.2. ERNTEVORBEREITUNG, PROZESSOPTIMIERUNG . 276
3.8.3. ERTRAGSSCHAETZUNG DURCH PROBERODUNG 280
3.8.4. ARBEITSWEISE UND FUNKTIONSKONTROLLE DER
ERNTEMASCHINEN 280
3.8.4.1. KOEPFLADER 281
3.8.4.2. RODELADER 284
3.8.5. ARBEITSVERFAHREN 288
3.8.5.1. BEDARF AN ERNTEMASCHINEN UND TRANSPORT
FAHRZEUGEN 288
MASCHINENKETTE ZUR KRAUTERNTE 293
MASCHINENKETTE ZUR RUEBENERNTE 294
3.8.5.2. ORGANISATION DER SCHICHTARBEIT
T
297
3.8.5.3. KOMPLEXGROESSE 300
3.8.6. MASSNAHMEN ZUR SENKUNG DER ERNTEVERLUSTE
UND DES BESATZES 302
3.8.7. LAGERUNG DER RUEBEN IM PFLANZENPRODUK
TIONSBETRIEB 310
3.8.8. SILIERUNG DES RUEBENKRAUTES 312
3.8.8.1. KRAUTANFAU UND FUTTERWIRTSCHAFTLICHE NUT
ZUNG ' 312
3.8.8.2. GRUNDSAETZE DER SILIERUNG VON ZUCKERRUEBEN
KRAUT 313
SILIER- UND VERGAERBARKEIT 313
QUALITAET DES SILIERGUTES 315
STROHQUALITAET 321
ANFORDERUNGEN AN SILOS 321
3.8.8.3. VERFAHRENSGESTALTUNG BEI DER SILIERUNG . 323
11
ZUCKERRUEBENKRAUTSILIERUNG OHNE MISCHUNGS
PARTNER ; 323
MISCHSILIERUNG VON ZUCKERRUEBENKRAUT UND
STROH 327
SICKERSAFTABFUEHRUNG 330
SILAGEENTNAHME 331
SILIERVERLUSTE 331
3.8.8.4. FUTTERWERT UND FUTTEREINSATZ 332
3.8.8.5. QUALITAETSBEURTEILUNG UND VERRECHNUNG VON
ZUCKERRUEBENKRAUTSILAGE 334
4. OEKONOMISCHE BEURTEILUNG DER ZUCKERRUEBEN
PRODUKTION 336
4.1. GESAMTEINSCHAETZUNG 336
4.2. PRODUKTIONSFONDS UND VORLEISTUNGEN 339
4.2.1. INVESTITIONEN FUER RUEBENSPEZIFISCHE MASCHI
NEN UND GERAETE 339
4.2.2. SAATGUT 340
4.2.3. DUENGEMITTEL 343
4.2.4. HERBIZIDE YY 344
4.2.5. INSEKTIZIDE 346
4.2.6. DIESELKRAFTSTOFF (DK) 347
4.3. KOSTEN UND FINANZIELLES ERGEBNIS 350
4.3.1. KOSTEN 350
4.3.2. ERLOESE 352
4.3.3. ERGEBNIS 354
LITERATURVERZEICHNIS 355
SACHWORTVERZEICHNIS 359
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