Food processing by ultra high pressure twin-screw extrusion:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Hayakawa, Isao (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Lancaster <<[u.a.]>> Technomic Publ. 1992
Schlagworte:
Beschreibung:IX, 153 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0877628211

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