Hudson, B. J. (1990). Food antioxidants. Elsevier.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hudson, Bertram J. Food Antioxidants. London <<[u.a.]>>: Elsevier, 1990.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hudson, Bertram J. Food Antioxidants. Elsevier, 1990.
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