Microbial food contamination:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wilson, Charles L. (HerausgeberIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Boca Raton [u.a.] CRC Press 2008
Ausgabe:2. ed.
Schlagworte:
Online-Zugang:Volltext
Beschreibung:Includes bibliographical references and index
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:0849390761
9781420008470

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