Stärke und Stärkederivate:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Tegge, Günther (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Behr 2007
Ausgabe:3., vollst. überarb. Aufl., unveränd. Nachdr.
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:VIII, 305 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3899470753

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