Evaluierung der technischen und wirtschaftlichen Umsetzbarkeit eines neuartigen Verfahrenskonzepts zur Herstellung von Proteinprodukten aus Sojabohnen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Seiler, Markus (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2006
Schlagworte:
Beschreibung:122 Bl. Ill., graph. Darst.

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