Schulz, A. (2006). Alpha-Dicarbonylverbindungen: Intermediate der nichtenzymatischen Bräunung von L-Ascorbinsäure. Shaker.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchulz, Anke. Alpha-Dicarbonylverbindungen: Intermediate Der Nichtenzymatischen Bräunung Von L-Ascorbinsäure. Aachen: Shaker, 2006.
MLA (9th ed.) CitationSchulz, Anke. Alpha-Dicarbonylverbindungen: Intermediate Der Nichtenzymatischen Bräunung Von L-Ascorbinsäure. Shaker, 2006.
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