Was sind Backmittel?:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wassermann, Ludwig (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bonn Backmittelinst. 2004
Ausgabe:4., überarb. Aufl.
Schriftenreihe:Informationen aus dem Backmittelinstitut 1
Schlagworte:
Beschreibung:17 S. Ill., graph. Darst.

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