Charakterisierung technischer Amyloglucosidasen unter besonderer Berücksichtigung des Abbaus nativer Stärke:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schmötzer, Gabriele (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Mikrofilm Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1987
Schlagworte:
Beschreibung:129 Bl. Ill., graph. Darst.

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