Gaschromatographische Untersuchungen von Fuselölen aus verschiedenen Gärprodukten:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pfenninger, Heinrich (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1963
Schlagworte:
Beschreibung:Aus: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung 119 ; 5, (1963) u. 120 ; 2, (1963)
Beschreibung:S. 401-415 100-126, Ill., graph. Darst.

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