Bestimmung der Beurteilungskriterien für die Ermittlung der Mindesthaltbarkeit von pasteurisierter Konsummilch:
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| Format: | Buch |
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| Veröffentlicht: |
Berlin
Reimer
1981
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| Schriftenreihe: | VetMed-Berichte
1981,1 |
| Beschreibung: | Mit 15 Abb. u. 30 Tab. u. Schemata. - Literaturverz. S. 43 - 45 |
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