Moeller, V. (1987). Selektion und Charakterisierung von phagenresistenten mesophilen Milchsäurestreptokokken aus kommerziell verwendeten Vielstammstarterkulturen.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Moeller, Volker. Selektion Und Charakterisierung Von Phagenresistenten Mesophilen Milchsäurestreptokokken Aus Kommerziell Verwendeten Vielstammstarterkulturen. 1987.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Moeller, Volker. Selektion Und Charakterisierung Von Phagenresistenten Mesophilen Milchsäurestreptokokken Aus Kommerziell Verwendeten Vielstammstarterkulturen. 1987.
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