Selektion und Charakterisierung von phagenresistenten mesophilen Milchsäurestreptokokken aus kommerziell verwendeten Vielstammstarterkulturen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Moeller, Volker (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Mikrofilm Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1987
Schlagworte:
Beschreibung:V, 84 Bl. Ill., graph. Darst.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!