Mikrobiologie und Haltbarkeit frischen Geflügelfleisches bei Kühllagerung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Weise, Ekkehard (MitwirkendeR)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Berlin Reimer 1980
Schriftenreihe:VetMed-Berichte 1980,1
Beschreibung:40 S. 16 graph. Darst.
ISBN:3496020830

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