Sortenvergleich zum Gehalt an Nitrat und anderen qualitätsbestimmenden Inhaltsstoffen in Kopfsalat und Spinat Comparisson of cultivars regarding the content of nitrate and other quality components in butterhead lettuce and spinach: = Comparison of cultivars regarding the content of nitrate and other quality components in butterhead lettuce and spinach
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Behr, Ursula (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1988
Schlagworte:
Beschreibung:IV, 149 S. graph. Darst.

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