Verfügbarkeit: Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel im Most und Wein unter besonderer Berücksichtigung der Bakterien, Rückstände und Weininhaltsstoffe

Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel im Most und Wein unter besonderer Berücksichtigung der Bakterien, Rückstände und Weininhaltsstoffe: unter bes. Berücks. d. Bakterien, Rückstände u. Weininhaltsstoffe

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Becker, Roland (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	1985
Schlagworte:	Rückstand Most Wein Weinherstellung Fungizid Gärung Hochschulschrift
Beschreibung:	Kaiserslautern, Univ., Diss.
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