Aroma- und Geschmackstoffe in Lebensmitteln: Fortbildungskurs 4. u. 5. April 1967 am Agrikulturchem. Inst. d. Eidgenoess. Techn. Hochschule, Zuerich
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Solms, Jürgen (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Zuerich Forster-Verl. 1967
Beschreibung:288 S. graph. Darst.

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