Technology of cereals: an introduction for students of food science and agriculture
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kent, Norman L. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Oxford, Frankfurt <<[u.a.]>> Pergamon 1983
Ausgabe:3. ed.
Schlagworte:
Beschreibung:X, 221 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:008029801X

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