Food process engineering:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Leniger, Hendrik A. (VerfasserIn), Beverloo, W. A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Dordrecht <<[u.a.]>> Reidel 1975
Beschreibung:X, 552 S. graph. Darst.
ISBN:9027706050

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