Food service sanitation handbook:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Cohen, Gerald (VerfasserIn), Cohen, Nancy E. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Rochelle Park, NJ Hayden 1982
Schriftenreihe:Ahrens series
Schlagworte:
Beschreibung:161 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0810494787

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