Cocoa and chocalate processing:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wieland, Henry (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Park Ridge, NJ Noyes Data Corp. 1972
Schriftenreihe:Food processing review 27
Beschreibung:VII, 305 S. graph. Darst.

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