Verhalten von qualitätsbestimmenden Inhaltsstoffen der Zuckerrübe während der Gefrierbreiherstellung und -lagerung: vorgelegt auf der 15. Generalversammlung der Commission Internationale Technique de Sucrerie, Wien, 12. - 16. Mai 1975 = The behaviour of substance determining the quality of the sugar beet during the preparation and storage of frozen brei
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Einbeck
Kleinwanzlebener Saatzucht
1975
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