Hallir gróðurs háar rísa: saga ylræktar á Íslandi á 20. öld
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
---|---|
Format: | Buch |
Sprache: | Icelandic |
Veröffentlicht: |
[Hveragerdi]
Samband garðyrkjubænda
1995
|
Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
Beschreibung: | XVI, 428 S. Ill., graph. Darst. |
Internformat
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | BV024492033 | ||
003 | DE-604 | ||
005 | 20110927 | ||
007 | t | ||
008 | 090924s1995 ad|| |||| 00||| ice d | ||
035 | |a (OCoLC)916596631 | ||
035 | |a (DE-599)BVBBV024492033 | ||
040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
041 | 0 | |a ice | |
049 | |a DE-83 | ||
100 | 0 | |a Haraldur Sigurðsson |d 1908-1995 |e Verfasser |0 (DE-588)114679487 |4 aut | |
245 | 1 | 0 | |a Hallir gróðurs háar rísa |b saga ylræktar á Íslandi á 20. öld |c Haraldur Sigurðsson |
264 | 1 | |a [Hveragerdi] |b Samband garðyrkjubænda |c 1995 | |
300 | |a XVI, 428 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
336 | |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |b n |2 rdamedia | ||
338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
856 | 4 | 2 | |m HBZ Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018467178&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018467178 |
Datensatz im Suchindex
_version_ | 1804140485686591488 |
---|---|
adam_text | Titel: Hallir gróðurs háar rísa
Autor: Haraldur Sigurðsson
Jahr: 1995
Efnisyfirlit
Ávarp landbúnaðarráðherra......................................................................xi
Formáli formanns Sambands garðyrkjubænda ......................................xiii
Formáli ..........................................................................................................xv
1. Inngangur ................................................................................................1
2. Garðyrkja skapar sér sess í menningu þjóðarinnar............................4
Garðyrkja á íslandi á fyrri öldum ..........................................................4
Þáttur Vísa-Gísla ......................................................................................5
Viðleitni ráðamanna á síðari hluta 18. aldar........................................7
Garðyrkjan festir rætur í íslenskri mold á 19. öld ............................10
Boðberar aukinnar heimilisgarðrœktar 1883-1935 ............................13
Koma Hans J.G. Shierbecks til íslands 1883 ....................................16
Starfsemi Hins íslenska garðyrkjufélags 1885-1899 ..........................18
Störf Einars Helgasonar hjá Búnaðarfélagi íslands 1900-1920 ... 21
Garðyrkjustjórinn Einar Helgason 1920-1935 ....................................22
Ragnar Ásgeirsson garðyrkjuráðunautur Búnaðarfélagsins ............28
Guðrún Þ. Björnsdóttir garðyrkjukona Ræktunarfélags
Norðurlands..........................................................................................32
Borgaralegir lífshœttir halda innreið sína ............................................36
Aukin verslun með garðyrkjuafurðir ..................................................36
Aukin innflutningur grænmetis ............................................................39
Fyrstu garðyrkjusýningarnar 1919-1924 ..............................................40
3. Brautryðjendur nýrrar atvinnugreinar................................................45
Upphaf ylrœktar á Islandi......................................................................46
Notkun jarðhita við ræktun matjurta fyrir 1924 ................................46
Hugmyndir um vermiskála ....................................................................48
Upphaf atvinnugarðyrkju ......................................................................57
Garðræktin að Reykjum í Mosfellssveit..............................................57
Garðyrkjustöðvar reknar af hinu opinbera ........................................60
Gróðrarstöð Einars Helgasonar og Kristínar Guðmundsdóttur ... 62
Gróðurhús Ragnars Ásgeirssonar og fyrstu
vetrarblómin í Reykjavík ..................................................................64
Fyrsta garðyrkjubýlið að Blómvangi í Mosfellssveit árið 1926 .... 67
4. Ylræktin mætir skilningsleysi hjá stjórnvöldum ................................71
Ylræktin afskipt á umbrotatímum í íslenskum landbúnaði..............72
Draumsýnin um íslenskan landbúnað sem útflutningsatvinnuveg . 72
Styrkir til matjurtaræktunar í jarðræktarlögunum 1923-1928 .....
Tillögur um styrki til byggingar gróðurhúsa ...................
Heimskreppan og garðyrkja á íslandi......-..................
„Að dansa eftir duttlungum annarra þjóða ...................
Skipulagsnefnd atvinnumála og málefni garðyrkjunnnar.........
Ný stefna í atvinnumálum...................................
Hugmyndir um eflingu heimilisgarðræktar ....................
Möguleikar gróðurhúsagarðyrkjunnar ........................
Tillögur Skipulagsnefndar...................................
5. Ylræktarfyrirtæki byggjast upp í Mosfellssveit .................
Vöxtur ylræktarinnar á 3. áratugi aldarinnar...................
Aukin sérhæfing að Reykjum í Mosfellssveit...................
Skóli Niels Tybjergs og tilraunir .............................
Garðyrkjustöðvum fjölgar í Mosfellssveitinni ..................
6. Landnemar fyrir austan fjall ................................
Brautryðjendur í Ölfusinu...................................
Fyrsta garðyrkjubýlið fyrir austan fjall........................
Garðyrkjustöðvum fjölgar í Ölfusinu .........................
Flutningur garðyrkjuafurða á markað á 4. áratugnum ..........
Athafnamaðurinn Stefán Árnason nemur land í Biskupstungum ..
Stefán finnur land í uppsveitum Arnessýslu ...................
A stærstu garðyrkjustöð landsins að Syðri-Reykjum á 4. og
5. áratugi aldarinnar .....................................
7. Ylræktin verður aukabúgrein bænda .........................
Fjárpestir og styrkir til gróðurhúsabygginga....................
Ylrækt hefst í Borgarfirði 1938-1939 ..........................
Fyrsti garðyrkjubóndinn í Borgarfirði ........................
8. Stofnun garðyrkjuskóla ríkisins..............................
Aðdragandi að stofnun Garðyrkjuskóla ríkisins ................
Hugmyndir um garðyrkjumenntun ...........................
Stjórnvöld taka að sýna málinu áhuga ........................
Stofnun garðyrkjuskólans og ráðning skólastjóra ...............
9. Afurðir glerhúsanna og neysluhættir á 4. áratugi aldarinnar.....
Markaður og viðhorf almennings ............................
Fegurðin tekin fram yfir nytsemdina .........................
Sölufyrirkomulag blóma og grænmetis ........................
„Ekki er sopið kálið, þó að í ausuna sé komið ...............
Hefðbundin heimilisgarðrækt eflist .........................
Innflutningur grænmetis og ávaxta ...........................
Boðberar aukinnar neyslu grænmetis .........................
75
77
80
81
84
84
85
87
90
93
93
96
99
103
108
108
108
114
117
121
123
126
135
135
139
140
144
144
144
146
151
154
154
154
159
163
163
165
167
10. Stofnun Sölufélags garðyrkjumanna 1940 ........................................172
Aðdragandi að sölusamtökum grænmetisframleiðenda ..................172
Astandið á grænmetismarkaðnum......................................................172
Umræður í stjórn Hins íslenska garðyrkjufélags..............................174
Störf undirbúningsnefndar grænmetisframleiðenda ........................175
Stofnun Sölufélags garðyrkjumanna þann 13-14, janúar 1940 ... 178
Stofnfundurinn á Hótel Borg ..............................................................178
Starfsemi Sölufélagsins undirbúin á vordögum 1940 ......................181
11. Ylræktin öðlast sess meðal atvinnuvega þjóðarinnar......................184
Glæst framtíð ylræktarinnar ................................................................184
Skjótur vöxtur ylræktarinnar á hernámsárunum ..............................188
Jarðvegurinn undirbúinn......................................................................188
Ylræktin festir rætur í íslenskum jarðvegi á styijaldarárunum síðari 189
Þenslu stríðsáranna lýkur ....................................................................193
Sérhæfing og myndun gróðurhúsabyggða ........................................195
Blómabær myndast í Ölfusinu ............................................................196
Garðyrkjustöðvum fjölgar í Hveragerði á stríðsárunum ................196
Basl með hitaveitu í Hveragerði ........................................................201
Skortur á jarðnæði og efnivið ............................................................204
Ræktun í gróðurhúsum verður atvinnugrein í
uppsveitum Arnessýslu ....................................................................208
Ylræktin festir rætur í Borgarfirði ......................................................216
Ylræktín sækir á um allt land..............................................................221
12. Samkeppni á grænmetismarkaði og efling Sölufélagsins ................228
Sölufélagið tekur til starfa á vordögum 1940 ....................................228
Flokkun grænmetis og gæðamat ........................................................229
Verðlag á grænmeti, vaxandi offramleiðsla og vinnsla grœnmetis 233
Vaxandi hlutdeild Sölufélagsins á markaðnum ................................237
Óvissa um innflutning grænmetis og ávaxta......................................243
13. Garðyrkjubændur bindast samtökum................................................246
Hið íslenska garðyrkjufélag sem hagsmunasamtök garðyrkjumanna 246
Framleiðendur garðyrkjuafurða snúa bökum saman í Sölufélaginu 249
Fjölgun garðyrkjufræðinga og stofnun
Félags garðyrkjumanna 1943 ..........................................................250
Stofnun garðyrkjubændafélaganna 1948-1949 ..................................253
Stofnun Félaga garðyrkjubænda í Árnessýslu
og Kjósarsýslu 1948-1949 ................................................................254
Stofnun Garðyrkjufélags Borgarfjarðar 11. desember 1949 ..........258
Aðdragandi að stofnun Sambands garðyrkjubœnda........................260
Raddir um aukna samvinnu garðyrkjubænda ..................................260
Stofnun Sambands garðyrkjubænda 17. janúar 1955 ......................262
14. Garðyrkjubændur, afurðasölumálin og bændasamtökin ................264
ganga f ..........................264
Verðskráning landbúnaðarvara og stofnun Framleiðsluráðs 1947 264
Stofnun Búnaðarmálasjóðs 1945 ........................................................267
Breyting á lögunum um Framleiðsluráð á haustdögum 1947 .... 271
Garðyrkjubœndur og afurðasölulöggjöfin á 6. áratugnum ............273
Raddir um breytingar á sölumálum grænmetis................................273
Hugmyndir um allsherjarsamtök matjurtaframleiðenda ................275
Afurðir garðyrkjubænda verða landbúnaðarafurðir........................283
Ahrif afurðasölulöggjafarinnar á sölumál garðyrkjubænda ............290
15. Sala blóma á eftirstríðsárunum ...................................297
Hinir sjálfstæðu blómabændur............................................................297
Fjölgun blómabúða ..............................................................................297
Tilkoma blómasölumanna....................................................................305
Heimasala og farandsala með blóm ..................................................308
Ný sölusamtök í Hveragerði 1961 og stofnun
Blómamiðstöðvarinnar 1971 ............................................................313
Aukin innflutningur blóma ..................................................................320
16. Garðplöntuframleiðendur koma til sögunnar ..................................329
Skrúðgarðagerð á Islandi fram til 1930 ..............................................329
Upphaf trjáræktar og fyrstu skrúðgarðarnir ....................................329
Þáttur Shierbecks landlæknis ..............................................................331
Aukin eftirspurn eftir garðplöntum í byrjun aldarinnar ................332
Garðplöntuframleiðendur koma til sögunnar....................................336
17. Barátta Sambands garðyrkjubænda og fræðslumál
garðyrkjunnar 1955-1970 ....................................................................349
Tilraunastarfsemi og leiðbeiningaþjónusta í ólestri ..........................350
Vaxandi umræða um frœðslu- og tilraunamál..................................351
Heimsókn dr. Posts ..............................................................................352
„Gamli sáttmáli undirritaður ............................................................355
Samband garðyrkjubænda hefur baráttu sína ..................................358
Leiðbeiningaþjónusta við garðyrkjubændur efhst.............. 358
Deilur magnast um tilhögun tilrauna- og rannsóknastarfsemi ... 360
Barátta fyrir aukinni leiðbeiningaþjónustu frá Búnaðarfélaginu .. 368
Sundrung og samstöðuleysi innan Sambands garðyrkjubænda ... 373
18. Stofnun garðyrkjunýbýla og fyrirgreiðsla stjórnvalda.......... 379
Lánafyrirgreiðsla og styrkir stjórnvalda til ylrœktarinnar ....... 379
Tilviljanakennd fyrirgreiðsla stjórnvalda ..................... 379
Garðyrkjubýli viðurkennd sem nýbýli árið 1957 ............... 382
Fjölgun garðyrkjubýla eftir svæðum ......................... 334
Kröfur um markvissari stuðning stjórnvalda ....................................386
Raddir um hagrœðingu og tœknivæðingu..........................................391
19. Nútímavæðing ylræktarinnar ..............................................................396
Þróun ylrœktarinnar á 20. öld ............................................................396
Þróun síðustu ára ............................................399
Heimildaskrá ................................................................................................406
Töfluskrá........................................................................................................412
Skýringamyndaskrá ...........................................................413
Myndaskrá ....................................................................................................414
Nafnaskrá ......................................................................................................418
Styrktaraðilar ................................................................................................428
|
any_adam_object | 1 |
author | Haraldur Sigurðsson 1908-1995 |
author_GND | (DE-588)114679487 |
author_facet | Haraldur Sigurðsson 1908-1995 |
author_role | aut |
author_sort | Haraldur Sigurðsson 1908-1995 |
author_variant | h s hs |
building | Verbundindex |
bvnumber | BV024492033 |
ctrlnum | (OCoLC)916596631 (DE-599)BVBBV024492033 |
format | Book |
fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01003nam a2200253 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV024492033</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20110927 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">090924s1995 ad|| |||| 00||| ice d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)916596631</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV024492033</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ice</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Haraldur Sigurðsson</subfield><subfield code="d">1908-1995</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)114679487</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Hallir gróðurs háar rísa</subfield><subfield code="b">saga ylræktar á Íslandi á 20. öld</subfield><subfield code="c">Haraldur Sigurðsson</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">[Hveragerdi]</subfield><subfield code="b">Samband garðyrkjubænda</subfield><subfield code="c">1995</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">XVI, 428 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">HBZ Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018467178&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018467178</subfield></datafield></record></collection> |
id | DE-604.BV024492033 |
illustrated | Illustrated |
indexdate | 2024-07-09T22:00:44Z |
institution | BVB |
language | Icelandic |
oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018467178 |
oclc_num | 916596631 |
open_access_boolean | |
owner | DE-83 |
owner_facet | DE-83 |
physical | XVI, 428 S. Ill., graph. Darst. |
publishDate | 1995 |
publishDateSearch | 1995 |
publishDateSort | 1995 |
publisher | Samband garðyrkjubænda |
record_format | marc |
spelling | Haraldur Sigurðsson 1908-1995 Verfasser (DE-588)114679487 aut Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld Haraldur Sigurðsson [Hveragerdi] Samband garðyrkjubænda 1995 XVI, 428 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier HBZ Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018467178&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
spellingShingle | Haraldur Sigurðsson 1908-1995 Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld |
title | Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld |
title_auth | Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld |
title_exact_search | Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld |
title_full | Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld Haraldur Sigurðsson |
title_fullStr | Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld Haraldur Sigurðsson |
title_full_unstemmed | Hallir gróðurs háar rísa saga ylræktar á Íslandi á 20. öld Haraldur Sigurðsson |
title_short | Hallir gróðurs háar rísa |
title_sort | hallir groðurs haar risa saga ylræktar a islandi a 20 old |
title_sub | saga ylræktar á Íslandi á 20. öld |
url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018467178&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
work_keys_str_mv | AT haraldursigurðsson hallirgroðurshaarrisasagaylræktaraislandia20old |