Technologie Kakaoerzeugnisse: Arbeitsgegenstand, Arbeitsmittel und Verfahren zur Herstellung von Kakaoerzeugnissen ; 8 Tabellen
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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Kramer, Kurt (VerfasserIn), Härtlein, Arnd (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1973
Ausgabe:1. Aufl.
Beschreibung:157 S. Ill., graph. Darst.

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