Taschenbuch für die Bäckerei und Dauerbackwarenherstellung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Rotsch, Alfred (VerfasserIn), Schulz, Adolf 1909- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Stuttgart Wissenschaftl. Verl.-Ges. 1958
Beschreibung:XV, 521 S. Ill., graph. Darst.

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