Die kältetechnologische Verarbeitung schnellverderblicher Lebensmittel:
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Weitere Verfasser: | |
Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Kirchhain N.-L.
Brücke-Verl. Schmersow
1936
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Schlagworte: | |
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