Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. (1996). BLL-Leitfaden HACCP-Konzept (unveränd. Nachdr.).
Chicago Style (17th ed.) CitationBund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. BLL-Leitfaden HACCP-Konzept. unveränd. Nachdr. Bonn, 1996.
MLA (9th ed.) CitationBund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde. BLL-Leitfaden HACCP-Konzept. unveränd. Nachdr. 1996.
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