Mikrobiologische Aspekte der Haltbarkeit von Lebensmitteln: Vorträge der 10. Arbeitstagung der Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittelhygiene (SGLH) vom 21. Oktober 1977 in Zürich
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Zürich 1978
Schriftenreihe:Vorträge der ... Arbeitstagung der Schweizerischen Gesellschaft für Lebensmittelhygiene (SGLH) 10
Schlagworte:
Beschreibung:Aus: Chemische Rundschau
Beschreibung:53 S. Ill., graph. Darst.

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