Bericht über die 30. Tagung für Bäckerei-Technologie: 1979 ; Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 23. - 25. Oktober 1979
Gespeichert in:
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| Veröffentlicht: |
Detmold
Granum-Verl.
1979
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| Schriftenreihe: | Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold
177 |
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