Microwaves in the food processing industry:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Decareau, Robert V. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Orlando, Fla. <<[u.a.]>> Academic Pr. 1985
Schriftenreihe:Food science and technology
Beschreibung:XIII, 234 S.

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