Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996: Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996
Saved in:
| Corporate Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Conference Proceeding Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Detmold
Granum-Verl.
1997
|
| Series: | Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold
269 |
| Subjects: | |
| Physical Description: | 176 S. Ill., graph. Darst. |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 cb4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV024428649 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20131114 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 980122s1997 ad|| |||| 10||| und d | ||
| 015 | |a 97,A46,1062 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 95.162438.5 |2 DE-101 | |
| 035 | |a (OCoLC)246692692 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV024428649 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | |a und | ||
| 049 | |a DE-83 |a DE-11 |a DE-12 | ||
| 111 | 2 | |a Tagung für Bäckerei-Technologie |n 47 |d 1996 |c Detmold |j Verfasser |0 (DE-588)2166200-9 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 |b Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| 264 | 1 | |a Detmold |b Granum-Verl. |c 1997 | |
| 300 | |a 176 S. |b Ill., graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 1 | |a Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold |v 269 | |
| 650 | 0 | 7 | |a Bäckereitechnologie |0 (DE-588)4143889-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Konditoreiwarenherstellung |0 (DE-588)4297218-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)1071861417 |a Konferenzschrift |y 1996 |z Detmold |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Bäckereitechnologie |0 (DE-588)4143889-9 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Konditoreiwarenherstellung |0 (DE-588)4297218-8 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 711 | 2 | |a Tagung für Konditorei-Technologie |n 2 |d 1996 |c Detmold |j Verfasser |0 (DE-588)2166203-4 |4 aut | |
| 830 | 0 | |a Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold |v 269 |w (DE-604)BV035928985 |9 269 | |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018405992 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804140402041683968 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author_corporate | Tagung für Bäckerei-Technologie Detmold Tagung für Konditorei-Technologie |
| author_corporate_role | aut aut |
| author_facet | Tagung für Bäckerei-Technologie Detmold Tagung für Konditorei-Technologie |
| author_sort | Tagung für Bäckerei-Technologie Detmold |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV024428649 |
| ctrlnum | (OCoLC)246692692 (DE-599)BVBBV024428649 |
| format | Conference Proceeding Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01693nam a2200385 cb4500</leader><controlfield tag="001">BV024428649</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20131114 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">980122s1997 ad|| |||| 10||| und d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">97,A46,1062</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">95.162438.5</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)246692692</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV024428649</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-83</subfield><subfield code="a">DE-11</subfield><subfield code="a">DE-12</subfield></datafield><datafield tag="111" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Tagung für Bäckerei-Technologie</subfield><subfield code="n">47</subfield><subfield code="d">1996</subfield><subfield code="c">Detmold</subfield><subfield code="j">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)2166200-9</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996</subfield><subfield code="b">Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Detmold</subfield><subfield code="b">Granum-Verl.</subfield><subfield code="c">1997</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">176 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold</subfield><subfield code="v">269</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bäckereitechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4143889-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Konditoreiwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4297218-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)1071861417</subfield><subfield code="a">Konferenzschrift</subfield><subfield code="y">1996</subfield><subfield code="z">Detmold</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Bäckereitechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4143889-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Konditoreiwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4297218-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="711" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a">Tagung für Konditorei-Technologie</subfield><subfield code="n">2</subfield><subfield code="d">1996</subfield><subfield code="c">Detmold</subfield><subfield code="j">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)2166203-4</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold</subfield><subfield code="v">269</subfield><subfield code="w">(DE-604)BV035928985</subfield><subfield code="9">269</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018405992</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 1996 Detmold gnd-content |
| genre_facet | Konferenzschrift 1996 Detmold |
| id | DE-604.BV024428649 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T21:59:24Z |
| institution | BVB |
| institution_GND | (DE-588)2166200-9 (DE-588)2166203-4 |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018405992 |
| oclc_num | 246692692 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-83 DE-11 DE-12 |
| owner_facet | DE-83 DE-11 DE-12 |
| physical | 176 S. Ill., graph. Darst. |
| publishDate | 1997 |
| publishDateSearch | 1997 |
| publishDateSort | 1997 |
| publisher | Granum-Verl. |
| record_format | marc |
| series | Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold |
| series2 | Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold |
| spelling | Tagung für Bäckerei-Technologie 47 1996 Detmold Verfasser (DE-588)2166200-9 aut Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 Detmold Granum-Verl. 1997 176 S. Ill., graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold 269 Bäckereitechnologie (DE-588)4143889-9 gnd rswk-swf Konditoreiwarenherstellung (DE-588)4297218-8 gnd rswk-swf (DE-588)1071861417 Konferenzschrift 1996 Detmold gnd-content Bäckereitechnologie (DE-588)4143889-9 s DE-604 Konditoreiwarenherstellung (DE-588)4297218-8 s Tagung für Konditorei-Technologie 2 1996 Detmold Verfasser (DE-588)2166203-4 aut Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold 269 (DE-604)BV035928985 269 |
| spellingShingle | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 Veröffentlichungen der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., Detmold Bäckereitechnologie (DE-588)4143889-9 gnd Konditoreiwarenherstellung (DE-588)4297218-8 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4143889-9 (DE-588)4297218-8 (DE-588)1071861417 |
| title | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| title_auth | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| title_exact_search | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| title_full | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| title_fullStr | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| title_full_unstemmed | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| title_short | Bericht über die 47. Tagung für Bäckerei-Technologie und 2. Tagung für Konditorei-Technologie 1996 |
| title_sort | bericht uber die 47 tagung fur backerei technologie und 2 tagung fur konditorei technologie 1996 vortrage gehalten anlaßlich der tagung der arbeitsgemeinschaft getreideforschung e v vom 22 24 oktober 1996 |
| title_sub | Vorträge, gehalten anläßlich der Tagung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. vom 22. - 24. Oktober 1996 |
| topic | Bäckereitechnologie (DE-588)4143889-9 gnd Konditoreiwarenherstellung (DE-588)4297218-8 gnd |
| topic_facet | Bäckereitechnologie Konditoreiwarenherstellung Konferenzschrift 1996 Detmold |
| volume_link | (DE-604)BV035928985 |
| work_keys_str_mv | AT tagungfurbackereitechnologiedetmold berichtuberdie47tagungfurbackereitechnologieund2tagungfurkonditoreitechnologie1996vortragegehaltenanlaßlichdertagungderarbeitsgemeinschaftgetreideforschungevvom2224oktober1996 AT tagungfurkonditoreitechnologiedetmold berichtuberdie47tagungfurbackereitechnologieund2tagungfurkonditoreitechnologie1996vortragegehaltenanlaßlichdertagungderarbeitsgemeinschaftgetreideforschungevvom2224oktober1996 |