APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Roberts, T. A. (1985). Food microbiology, advances and prospects (2. print.). Acad. Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Roberts, T. A. Food Microbiology, Advances and Prospects. 2. print. London <<[u.a.]>>: Acad. Press, 1985.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Roberts, T. A. Food Microbiology, Advances and Prospects. 2. print. Acad. Press, 1985.