Food microbiology, advances and prospects:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Roberts, T. A. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: London <<[u.a.]>> Acad. Press 1985
Ausgabe:2. print.
Schriftenreihe:Symposium series / Society for Applied Bacteriology 11
Schlagworte:
Beschreibung:XIV, 394 S.

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