Hückstädt, J. (1953). Zur Zerstäubungstrocknung von Kartoffeln und Gemüse: Die Vitamin-C-Erhaltung als biologisches Wertmerkmal.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hückstädt, Joachim. Zur Zerstäubungstrocknung Von Kartoffeln Und Gemüse: Die Vitamin-C-Erhaltung Als Biologisches Wertmerkmal. 1953.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hückstädt, Joachim. Zur Zerstäubungstrocknung Von Kartoffeln Und Gemüse: Die Vitamin-C-Erhaltung Als Biologisches Wertmerkmal. 1953.
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