Verfahren zur Verbesserung der Qualität bei Kartoffelkonserven durch Hitzesterilisation:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Reichert, Joachim E. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1976
Schriftenreihe:Hefte für den Kartoffelbau 20
Schlagworte:
Beschreibung:220 S.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!