Maschinenlehre Backwaren: Grundlagen, spezielle Geräte, Maschinen und Anlagen für die Herstellung von Backwaren
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schramm, Bernhard (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1975
Ausgabe:1. Aufl.
Schlagworte:
Beschreibung:308 S. Ill., graph. Darst.

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