Wachstum und Gasbildung von Hefen in Fruchtzubereitungen: Leistungsgrenzen der CO 2-Messung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wendt, Angelika (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: 1995
Schlagworte:
Beschreibung:VI, 112 S. Ill., graph. Darst.

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