Introduction to aroma research: with 35 tables
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rothe, Manfred (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Berlin Akad.-Verl. 1988
Ausgabe:1. engl. ed.
Schriftenreihe:Handbook of aroma research
Beschreibung:VII, 138 S. graph. Darst.

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